背肩牛排位於牛隻肩胛,是牛運動量較大的部位,
由多塊不同紋理的肌肉所組成,故油花豐富均勻,
軟嫩中帶有嚼勁的雙重口感。PRIME等級的比臉大牛排!
規格:500公克 / 包
產地:美國
保存方式:-18度冷凍